8月29日-30日，由越南水产品出口和加工协会（VASEP）主办的第20届越南渔业博览会（VietfishFair）在越南胡志明市拉开帷幕。参加此次展会的企业超过200家，分别来自中国、韩国、德国、日本和马来西亚等国家和地区。经过19年的发展，越南渔业博览会已经成为越南企业和外国企业沟通的绝佳纽带，为双方带来无数商机，那么今年越南渔博会释放出了哪些行业信号？小编这就为大家一一呈现。新市场：中国和东盟国家将成为越南虾类投放亮点根据越南渔业部原副秘书长PhamAnhTuan所说，中国和东盟国家将在未来几年内，成为越南虾类产品亟待深耕的新市场。目前，越南虾类养殖场产能不断扩大，预计到2020年可为全球养殖虾总产量贡献4.2个百分点。届时，全球虾类产品消费增幅将达到3.5-5%。其中，中国和俄罗斯增长更快，中国增幅可达14%，俄罗斯增幅达到44%，而日本、美国和欧盟国家增幅在3%左右。根据海鲜指南提供的价格播报，8月23日-8月29日，越南草虾的价格下跌明显，其中20尾/公斤的草虾价格为24.1元/斤，同比下降6.7元/斤。40尾/公斤的价格为28.4元，下跌6.8元/斤。相比之下，越南地区的白虾价格比较稳定，和上周比稍有下降，总体波动不大。越南这造新虾受到环境和疾病等因素的影响，产量不如预期，因此价格出现一定降幅。根据我国数据，2016年对虾产量达到160万吨。随着消费量逐年增加，到2020年，因产量低而造成的消费缺口将达到74.3万吨。这对于越南对虾养殖企业和出口商来说，都是巨大的商机。今年上半年，越南向中国出口产品总额超过5.16亿美元，其中虾类出口额为2.82亿美元，巴沙鱼出口额为1.71美元，下半年出口额预计持续上升。src=https://www.shuichan.cc/500)this.width=500 border=0 alt=按此在新窗口浏览图片 src=upload/news/n2017083110162191.jpg>新计划：越南对虾“2025计划”，出口突破100亿美元大关越南渔业部原副部长PhamAnhTuan宣布，越南政府制定对虾生产的“2025计划”，宣布到2025年，本国对虾产能完成升级，出口额有望突破100亿美元大关。根据越南相关部门的统计数据，2010年-2016年越南虾类产品出口额增幅保持在7.2%左右，为了达到“2025计划”的目标，未来每年出口额需保持14%的高速增长。从产量方面来说，未来需要保持11-12%的增速，目前每年增速为5.3%。因此，越南对虾产业要早日达到100亿美元出口额的目标，还有很长一段路要走。新动态：越南金枪鱼出口中国总额暴跌50%越南水产品出口商和加工商协会贸易推广部副部长在报告中称，今年上半年，越南金枪鱼向中国出口额下降50%之多。2016年上半年，越南共向中国出口价值2090万美元金枪鱼，而今年上半年，出口额仅为1220万美元，下降一半左右。究其原因，除了中国海关对于原料进口检测更加严格，关税高是另一个影响金枪鱼进口的因素。但从越南金枪鱼出口的整体来看，情况比较乐观。Vasep预测，今年越南金枪鱼出口总额有望突破5.24亿美元，同比增长8%。上半年出口总额达到2.71亿美元，同比增长21%，其中向墨西哥出口量暴涨125%。新方向：越南巴沙鱼养殖户纷纷转行养罗非鱼了？近来几年，越南部分巴沙鱼养殖户纷纷转向养殖罗非鱼，虽然从整体来看，这些转行的渔民并不占多数，但数量却在不断增加。尽管今年这种情况有所减少，因为今年罗非鱼行情不算乐观，但是越南罗非鱼整体产量正在上升，这从侧面激励了加工厂方面生产高附加值产品，以弥补利润空缺。不同于越南罗非鱼产量上升，中国罗非鱼似乎进入了困境。中国是世界上的罗非鱼主产区之一，但行情不佳，美国进口锐减，罗非鱼片价格已经跌至10年内最低值，贸易风险加大。另外罗非鱼出塘价不断上涨，加工厂成本上升，近来已致6家大型罗非鱼加工厂接连倒闭。本文由冻品攻略编译整理自Undercurrentnews和海鲜指南